Botiguetes de dijous i divendres

Dijous i divendres al vestíbul principal de l’institut van tenir lloc les botiguetes que habitualment paren els alumnes dels ensenyaments professionals de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés. Es tracta de pràctiques que, dins els respectius currículums, impliquen l’IFE de restauració i els cicles de… Llegeix més»

Brioixeria del curs d’especialització

Dijous, l’Ángel, el Biel, l’Érika, la Binta, la Naroa, la Laia, la Montse, la Georgiana, la Wilmary i l’Andi, alumnes de 2n curs del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, acompanyats del professor de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, Rubén de Prado, van ser… Llegeix més»

Degustació de pastissos

Avui, divendres, a la paradeta de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés només hi ha hagut pa i plats cuinats per endur-se. L’habitual oferta de productes de brioixeria va tenir lloc ahir, aprofitant que l’alumnat del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, del CFGM de… Llegeix més»

Botigueta de divendres

Com ja hem explicat en alguna ocasió, l’objectiu de la botigueta pedagògica és ensenyar a l’alumnat el funcionament intern d’un establiment. A la programació d’IFE Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats es treballen les competències professionals per facilitar la transició a la vida… Llegeix més»

Els alumnes de 2n de Vídeo-DJ descobreixen els secrets de la il·luminació al TNC

Els alumnes de 2n curs del CFGM de Vídeo, Discjòquei i So han visitat el Teatre Nacional de Catalunya per aprendre tots els secrets de la il·luminació teatral.
Els nostres estudiants han pogut practicar amb equips professionals que s’utilitzen a les obres del… Llegeix més»

Botigueta de pràctiques

Divendres l’alumnat i el professorat de l’itinerari formatiu especial d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats van tornar a parar al vestíbul principal de l’institut la botigueta amb productes elaborats a l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar.
D’una banda, hi havia tot un sortit de… Llegeix més»