Durant aquests últims dies, els alumnes del CFGM de Serveis en Restauració han estat aprofundint en el coneixement del procés d’elaboració de la sidra natural i, avui dimecres, han dut a terme una pràctica al restaurant de l’aula d’aplicació consistent en un servei de sidra… Llegeix més»
Els alumnes del CFGM de Serveis en Restauració de l’hostaleria del Coll i Rodés han estat aprenent durant aquests dies tot el procés d’elaboració de la cervesa i ara ja en comencen a preparar una de pròpia.
És sabut que la cervesa és una beguda mil·lenària.… Llegeix més»
Aquest matí a les instal·lacions de l’Evenia Olympic Resort, on se situa l’aula d’aplicació dels nostres cicles formatius, els alumnes de 1r i de 2n del CFGM de Serveis en Restauració han assistit a una classe mestra de Royal Bliss, durant la qual han pogut conèixer la gamma de … Llegeix més»
