Networking amb participació de l’Escola d’Hostaleria

Els cicles formatius de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés van participar activament en la trobada del 8 d’octubre per posar l’empresariat lloretenc al dia sobre les innovacions tecnològiques aplicades al sector turístic. Al vídeo es poden veure, per exemple, la preparació de l’esdeveniment per… Llegeix més»

Els plats del 1r menú del curs 24-25

A partir del 8 d’octubre, ja es pot degustar el primer menú gastronòmic del curs 2024-2025 elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia, de Forneria i Pastisseria i de Serveis en Restauració de l’Institut Ramon Coll i Rodés.
Podeu demanar informació… Llegeix més»

El cicle d’imatge i so, al Plogging Congress

Divendres, els alumnes de segon curs del CFGM de Vídeo, Discjòquei i So van assistir a la conferència inaugural del Plogging Congress celebrada a l’Hotel Guitart Central Park Aqua Resort, de Lloret de Mar. A més d’estar atents a les ponències, van dur a terme un streaming en directe… Llegeix més»

Raúl Lopera, finalista al XXI Premi Internacional de Cuina amb Oli d’Oliva Verge Extra


Tal com informa Nova Ràdio Lloret, el cuiner Raúl Lopera, guanyador del premi Climent Guitart i graduat el 2019 en el CFGM de Cuina i Gastronomia que impartim a l’Escola d’Hostaleria Coll i Rodés, és un dels vuit finalistes que optaran… Llegeix més»