Oferta de places batx. i CFGM
19/04/22
Gran esmorzar de comiat breu
09/04/22
Divendres, durant el breu parèntesi del primer pati, la directiva del nostre institut va voler acomiadar el segon trimestre oferint un esmorzar als membres del claustre i al personal no docent. L’àpat va tenir lloc a l’aula Natura… Llegeix més»
4t d’ESO visita els CFGM
06/04/22
Durant la realització del PdR, els alumnes de 4t d’ESO han visitat els seus companys de cicles formatius per tal de conèixer les instal·lacions i el funcionament dels estudis dels diferents àmbits de l’hostaleria.
En primer lloc, els han explicat l’organització i distribució dels estudis de cada… Llegeix més»
La dolçor dels divendres
18/03/22
Les elaboracions dels alumnes del CFGM de Forneria Pastisseria i Confiteria de l’hostaleria del Coll i Rodés endolceixen els matins de molts divendres: ensaïmades, napolitanes, croissants de diferents masses i farcits variats…… Llegeix més»
Jornades de portes obertes (postobligatoris)
18/02/22Jornades de portes obertes per batxillerat i cicles formatius al nostre institut.
Consulteu el calendari:
Taller de primers auxilis als CFGM
13/02/22
Els alumnes de primer curs dels cicles de Cuina i Gastronomia, Serveis en Restauració i Forneria, Pastisseria i Confiteria han gaudit durant dues sessions de dues hores de la presència de dos professionals del cos de Protecció Civil de Lloret de Mar, que els han… Llegeix més»
Dia Mundial del Pastís de Xocolata
27/01/22
Des de 1765, data en què potser es va elaborar el primer pastís de xocolata, o des de 1847, data en què Eliza Leslie va publicar la primera recepta d’aquestes delicioses postres, fins avui, molt és el que s’ha innovat, però poc el que s’ha canviat. I… Llegeix més»
El milfulles
24/01/22
Possiblement, la majoria de nosaltres pensem que el milfulls, aquest dolç atribuït a la rebosteria francesa, però alhora tan tradicional al nostre país, rep el seu nom per raons òbvies: s’elabora a partir de capes de pasta de full. Ara bé, són mil les… Llegeix més»
Conquesta de Reis
22/12/21
Els alumnes i professors del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria han deixat a la prestatgeria de la sala de professors uns petits tortells de reis, per l’esmorzar sorpresa d’avui o per congelar a casa i celebrar el dia de Reis, poc abans de… Llegeix més»
Torrons de Nadal
17/12/21
Nadal és, sens dubte, una de les èpoques de l’any més fàcilment reconeixibles, gràcies a les múltiples icones de valor simbòlic, tant religiós com laic, que hi associem: pessebres, arbres, Pares Noel, Reis Mags, llums, guarniments, regals… i, a taula, a més dels canelons… Llegeix més»
Segueix-nos a Instagram