Formació sobre elaboració de formatges (octubre 2024)

Uns 200 alumnes de segon d’ESO dels centres educatius de la Seu d’Urgell han participat al llarg primers tres dies del mes d’octubre a l’Espai Ermengol en una formació sobre l’elaboració de formatges, entre d’ells alumnes de l’Institut Joan Brudieu. L’activitat s’emmarca en la tria del jurat jove pel Concurs de Formatges Artesans del Pirineu emmarcat en la Fira de Sant Ernegol 2024. (fotos)