Nom de l'autor: Mireia Roca

LES NOVES VEÏNES DE LES ALÍCIES

Cada Ocell el seu niu se’l fa bell Refrany català Fa jornades que es respiren aires de primavera i cada cop s’escolten més cants d’ocells a través de les finestres. El mateix dia tornant de vacances, vam veure voltar un ocell de colors groguencs al plataner de davant de la classe. Uns dies enrere, l’ajuntament

LES NOVES VEÏNES DE LES ALÍCIES Llegeix més »

OBSERVEM EL CAMPANAR DE RIPOLL

Té millor coneixement del món, no qui més ha viscut, sinó qui més ha observat.  Arturo Graf Fa just un mes, la comunitat de mitjans vam estar visitant el Monestir de Ripoll amb la seva portalada, l’església de cinc naus, el claustre i vam escoltar el repicar de les campanes del seu campanar.  Antigament, el

OBSERVEM EL CAMPANAR DE RIPOLL Llegeix més »

REDACTEM LA RECEPTA DEL KHOBZ

Una recepta no té ànima. És el cuiner qui ha de donar ànima a la recepta.  Thomas Keller Com ja sabeu, fa uns dies la mare del Sami ens va ensenyar elaborar pa àrab, però a diferència de la mare del Bruno, no tenim la recepta per poder elaborar aquest pa més endavant. Així doncs,

REDACTEM LA RECEPTA DEL KHOBZ Llegeix més »

ELABOREM KHOBZ

A la classe rebem a la mare del Sami, la Fatima ens ha vingut a ensenyar com s’elabora la massa i es cou el pa àrab.  Les Alícies ja tenim tots els ingredients preparats per poder iniciar la feina: 2 quilos de farina de blat (400 grams per cada grup) i 5 pastilles de llevat

ELABOREM KHOBZ Llegeix més »

EL VIATGE A L’EDAT MITJANA

Ben tornats d’estar 3 dies immersos en el romànic de l’Edat Mitjana a Ripoll, el grup de les Brúixoles enraonem d’allò que hem après durant aquesta estada. Han sortit idees molt interessants i es fa palesa què han vinguts ben coneixedors d’història:   Hi va haver un Bisbe que es deia Josep que va reconstruir el

EL VIATGE A L’EDAT MITJANA Llegeix més »

L’OBRADOR DE LES ALÍCIES

El que d’arrel s’aprèn, mai del tot s’oblida. Sèneca Per fi ha arribat el dia, la classe de les Alícies es converteix en una obrador de pa. Rebem amb molt agraïment a l’Elena, la mare del Bruno, que s’ha ofert per venir a ensenyar-nos com elaborar la massa del pa.  Així doncs, ens posem la

L’OBRADOR DE LES ALÍCIES Llegeix més »

Desplaça cap amunt
Ves al contingut