El nostre repte de crear una botiga de pa està arribant a bon port. Durant dies, amb l’ajuda de les famílies hem estat aprenent a elaborar diferents receptes per poder definir quin pa volem vendre en el nostre forn. Revisant les tasques que ens queden pendents per aconseguir el nostre propòsit, hem decidit centrar-nos en […]
INVESTIGANT PRODUCTES I PREUS DE MERCAT DEL PA Llegeix més »
Ja fa uns dies que va aprendre a cuinar el Baghrir una delícia marroquina i ara volem compartir amb tots vosaltres la seva recepta per a què ho pugueu fer des de casa. Entre totes les Alícies vam recordar què hem de fer per escriure un text instructiu per poder registrar aquesta recepta: posar-hi un
LA RECEPTA DE BAGHRIR Llegeix més »
La cerámica es la poesía de la tierra Federico García Lorca El grup de les brúixoles s’ha presentat aquest dimecres amb un munt d’informació per a poder esdevenir terrissers. Eines de ceramista, tècniques, materials i idees de peces han inundat l’aula per compartir a la Rotllana i construir conjuntament coneixement per aconseguir el nostre repte;
QUÈ CAL PER ESDEVENIR TERRISSERS? Llegeix més »
La natura és una gran enciclopèdia, un llibre obert, que ens ofereix aprenentatges inesgotables, experiències i sensacions que es converteixen en experiències vitals. Martí Boada Les sortides al bosc cada cop van prenent més sentit en el nostre fer escola. L’ocupació de les caixes niu del parc del Patufet, creades per les Tanits, ha fet
CAP EL BOSC A VOL D’OCELL Llegeix més »
A ningú li amarga un dolç Refrany català Endinsats en la setmana de Sant Jordi, les Alícies van obrir les portes de la classe a la mare del Yassir, la Widad, i la seva tieta Fàtima, mare del Badr. La seva família, molt amablement es va oferir per ensenyar-nos una recepta àrab molt dolça i
APRENENT A CUINAR BAGHRIR Llegeix més »
Té cul i no té forat, té braços i no té mans, té boca i no té cap; endevina el disbarat. Endevinalla Les brúixoles ja hem alçat les veles rumb al nostre objectiu, crear un mercat medieval juntament amb els altres grup de la comunitat. El dia que vam rebre l’emissari d’en Guifré el Pilós
SEREM TERRISSERES Llegeix més »
El que és promès, sigui atès. Joan Amades Tal i com us havíem promès en l’última entrada, aquí teniu la recepta del pa àrab que ens va ensenyar a fer la Fatima, la mare del nostre company Sami. Transcripció de la recepta treballada a classe a partir de fragments de diverses produccions elaborades a la
US ANIMEU A FER KHOBZ? Llegeix més »