A l’aula dels pastissos dijous a la tarda vam tenir un taller molt especial i adequat al nom que ens representa. Va venir l’Anna Mar, mare de l’Hugo, que és una experta pastissera a fer un pastís amb nosaltres.
Primer ens vam rentar les mans amb aigua i sabó, després ella ens va explicar com es diu cadascun dels estris que utilitza i ens va mostrar un llibre de cuina de la seva mestra. Ja només faltava posar-se mans a la massa! La recepta escollida va ser un pastís de plàtan. Per fer-lo vam començar pelant i tallant els plàtans. Després els vam aixafar, hi vam afegir els ous, el sucre, la farina, el cacau i el bicarbonat. Un cop tot estava ben barrejat vam preparar els motlles. L’Anna Mar ens va ajudar en tots els passos i es va endur la massa per posar-la al forn a casa seva.
Avui al matí ens ha dut el pastís i ens l’hem menjat per esmorzar, estava deliciós!
Moltes gràcies per venir Anna Mar, ens ha agradat molt aprendre a fer un pastís amb tu.
Volem la recepta!! 😉
La teniu penjada a la carpeta de fotografies.