Taller de caves amb bona companyia
18/12/18L’alumnat de Direcció de Serveis ha fet un taller de tast de diferents caves i champagnes. L’activitat s’ha maridat amb ostres i han practicat com obrir-les i servir-les.
Oberta una segona convocatòria per a les beques Erasmus+ 2018-19
18/12/18L’alumnat de segon i tercer cursos de CCFF de grau superior pot optar a una beca Erasmus+ . Els interessats s’han d’inscriure amb aquest formulari abans del divendres 21 de desembre. Els requisits per formalitzar aquesta inscripció són: enviar la documentació que es sol·licita i enviar un breu vídeo explicant perquè estan interessats en fer una estada Erasmus+ a erasmus@inscavallbernat.cat. La resolució es farà publica el dia 8 de gener de 2019.
Col·laborant amb la Marató de TV3
17/12/18Aquest diumenge la nostra escola-restaurant ha estat un dels espais triats per a realitzar activitats en motiu de la Marató contra el càncer de TV3. Per recaptar fons per al programa s’ha fet una marxa nòrdica pels voltants de la Torre i diverses xerrades a càrrec d’especialites en oncologia.
El cementiri de Montjuic
17/12/18L’alumnat de Turisme ha fet una sortida per conèixer el cementiri de Montjuic. Durant el recorregut ha visitat algunes de les tombes monumentals i el Museu de carrosses funeràries, el què els hi ha permès assabentar-se dels usos i costums més habituals i, també, curiosos relacionats amb aquest àmbit.
A Quality Espresso
12/12/18L’alumnat del CFGS de Direcció de Serveis ha fet una visita a l’empresa Quality Espresso. Han pogut visitar-ne les instal·lacions i conegut així el procés de fabricació de les màquines espresso per a cafeteries. La sortida ha finalitzat amb un taller de barista.
De visita al Convention Bureau
12/12/18L’alumnat de Turisme ha visitat el Barcelona Convention Bureau, l’empresa que gestiona el turisme de negocis i congressos a la capital catalana.
Building Europe
05/12/18La setmana passada vam rebre la visita de les representants de la Faculté des Métiers de la zona de la Bretanya francesa. Van ser un parell de dies dedicats a teixir vincles per a futures col·laboracions. Vam dinar a la Torre Mossèn Homs i vam visitarrestaurants de Terrassa com El cel de les oques i hotels com el Yurban de Barcelona.
Llistat d’alumnes seleccionats per a les beques Erasmus+ 18-19
05/12/18
Podeu veure aquí la llista amb el resultat del procés de selecció. El barem detallat de les notes està a disposició dels alumnes que el vulguin consultar (envieu un correu electrònic a erasmus@inscavallbernat.cat). L’alumnat seleccionat serà convocat properament a una reunió per començar a preparar les estades.
A la fira IBTM world 2018
30/11/18L’alumnat dels CCFF de Turisme ha visitat l’IBTM, la fira internacional més important dins del sector professional de la gestió d’esdeveniments. Països d’arreu del món exposen els seus atractius i les últimes novetats adreçades al turisme MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions).
Certificat de Coneixedor vi i cava
30/11/18L’institut Cavall Bernat inclou en el seu programa acadèmic la formació sobre els vins i caves elaborats a les denominacions d’origen catalanes. Aquesta formació, organitzada des de l’Associació Vinícola Catalana, l’Institut del Cava i la Fundació per a la investigació del vi i la nutrició, permet als alumnes participants assolir un certificat de “Coneixedor de vi i cava”. Els alumnes del centre que aquest any l’han aconseguit són la Bianca Crispi, la Paula Rodríguez, l’Alondra Quezada i l’Antonella López. Podeu llegir l’article publicat al diari El món aquí.
