Aquest mes de febrer s’han fet les sortides a la neu per als alumnes i professors de l’escola. Com sempre, les instal·lacions de Masella han aconseguit que les jornades hagin estat molt engrescadores… sobretot la jornada en què els alumnes de secundària van haver de suportar un dia plujós i emboirat. Tot i aixó, un dia a la neu, deixant de banda les classes, sempre és de profit, oi?
L’alumna Marga Gazinska de Direcció de Serveis va fer una aparició al programa BenTrobats de la xarxa local de televisió d’Esplugues de Llobregat. La Marga va realitzar unes Crêpes Suzette i va promocionar l’institut i els cicles de Serveis en restauració. Cliqueu a la foto si en voleu veure el resultat!
L’alumnat de segon de Direcció de serveis en restauració ha fet una sortida formativa per visitar dos dels establiments de restauració amb més prestigi de Barcelona. D’entrada, han conegut com funciona la cuina i la sala d’un dels restaurants clàssics de la ciutat, el Via Veneto, un establiment que des dels anys 60 és un referent de la gastronomia barcelonina. Després han anat a la cocteleria Dr. Stravinsky, situada en un local que impacta per la decoració i estil moderns i on han vist com pot ser d’innovadora la cocteleria actual.
La neu ha sorprès els alumnes de francès de 4t d’ESO i 1r de Batxillerat just abans de pujar a la Torre Eiffel. Aquest dimarts també hem passejat pel Quartier Latin i Montmartre i ens hem espavilat a comprendre el que ens deien i fer-nos entendre en francès. I avui dimecres, cap al Louvre falta gent!
El passat dia 2 de febrer els alumnes de 1r i 2n de batxillerat en Biologia van fer un estudi dels nostres orígens al Museu de Paleontologia Miquel Crusafont. No és només el coneixement de la història de la vida, sinó també a la teoria de l’evolució. No n’hi ha prou de saber com eren els éssers vius de passat i quines són les seves relacions de parentiu amb els actuals. També volem saber com vivien, com es movien, què menjaven, com es desenvolupaven i reproduïen, com interaccionaven els uns amb els altres, quins ambients habitaven i, en definitiva, com les interacciones pretèrites entre els organismes i l’ambient han conformat els ecosistemes que coneixem avui en dia. La visita de les instal·lacions i el treball en grups van ser les “fites” dels nostres alumnes en aquesta sortida.
El passat 19 de gener els alumnes de 4t d’ESO que cursen Biologia i Geologia van anar de visita al Museu Blau de Barcelona per visitar l’exposició permanent. Concretament l’objectiu de la sortida era aprendre més sobre la història de la Terra. Allà, tot i que les activitats proposades pel professorat van ser intenses, van poder gaudir de projeccions de diferents eres, èpoques i períodes, com també de rèpliques de fòssils i diversos recursos interactius. Finalment els alumnes van poder visitar l’espectacular exposició temporal dedicada als oceans del planeta.
Aquest mes de febrer s’han cel·lebrat al centre les Jornades Professionals de cicles formatius. Aquestes jornades són una oportunitat immillorable per a què l’alumnat conegui de primera mà l’entorn laboral per al què s’estan formant. Com cada any, hem comptat amb professionals dels àmbits del turisme i l’hostaleria que han volgut compartir amb els estudiants la seva experiència i consell. Moltes gràcies a tots ells.
