El dia 7 de març els alumnes del 3A2 van gaudir del premi obtingut per ser la classe més neta del primer trimestre. Van anar tots a dinar a l’hotel Olympic amb la seva tutora, l’Ester Martín, i una altra professora de l’equip docent de 3r d’ESO, l’Inma Santiago. El menú va ser elaborat i servit pels alumnes dels nostres cicles formatius.… Llegeix més»
El menú d’aquesta setmana ha estat elaborat amb la dedicació i el bon ofici dels nostres companys alumnes i professors de l’aula d’aplicació: còctel de benvinguda, aperitius, cebiche de llobarro amb cítrics, mussaca, bacallà amb allioli i formatge de cabra, pollastre farcit de llagostins, tiramisú en textures, carro de pastissos, petit four, pa, vi, aigua i cafè… Llegeix més»
En Joan, ja no només és un client satisfet de la labor dels alumnes i professors de l’aula d’aplicació dels nostres cicles formatius; és també ja el nostre millor reporter gràfic de menjars. Aquí teniu algunes de les seves fotografies del menú d’aquesta setmana.
Feliç dia de Sant Valentí
El compte d’Instagram @lloret_food_experience ha destacat dos plats del menú que se serveix aquesta setmana a l’aula d’aplicació dels cicles formatius: les sardines marinades amb tomàquet escalivat i oli d’alfàbrega i el bacallà confitat amb hummus i remolatxa. Ambdues fotografies s’acompanyen d’un text de… Llegeix més»
