Avui, l’Alan, el Patric i el Brian, alumnes de 2n curs del CFGM de Cuina i Gastronomia, acompanyats del Rubén, cap de departament dels cicles formatius, han estat els encarregats de la paradeta d’elaboracions culinàries provinents de les pràctiques a l’aula d’aplicació. Crestes de vieires i verdures, empanada de tonyina, pollastre amb tòfona i tirabecs, coliflor amb bacó gratinada, canelons casolans, macarrons a la bolonyesa i, de postres, barretes de xocolata o pastís de pera i formatge.
Bon profit!
