XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs

Ahir al migdia es va presentar les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, en les quals s’oferiran, com és costum, menús amb l’arròs com a ingredient principal, combinat amb altres productes de temporada i proximitat.
En aquesta nova edició, la nostra escola d’hostaleria ha estat convidada pel gremi d’hostaleria i pel gremi de bars, restaurants i cafeteries de Lloret de Mar a formar part de l’organització de l’esdeveniment. L’institut Ramon Coll i Rodés agraeix en allò que val aquesta invitació, la qual suposa un salt qualitatiu en el grau de responsabilitat que… Llegeix més»

El torn de l’arròs

Els alumnes del CFGM de Cuina i gastronomia de l’escola d’hostaleria del nostre institut han cuinat tres arrossos diferents durant la inauguració, als jardins de l’hotel Olympic, de les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs organitzades pel gremi d’hostaleria, el gremi de bars, restaurants i cafeteries i Lloret Turisme.

Arrela’t a Sta. Cristina

El divendres 3 de Maig els alumnes de 1r A2 han anat a Sta. Cristina per passar una jornada fent matemàtiques d’una manera diferent de com ho fan cada dia a l’escola. El dimecres 8 de maig hi aniran els alumnes de 1r A1 i 1r A3, mentre que dijous 9 de maig hi aniran els de 1r A4 i 1r A5.
Aquesta jornada s’integra dins del Pla Educatiu d’Entorn, Projecte Arrela’t, que pretén treballar les matemàtiques de manera empírica i a través de la pràctica real en un dels indrets més característics de Lloret de Mar: Santa Cristina.
A partir d’un dossier de treball preparat pel Centre d’Estudis de Llengües… Llegeix més»