Jornada SOM sobre mercat laboral turístic
10/05/22
Dilluns al matí la Raquel Arbusà, cap del Departament de Cicles Formatius del Coll i Rodés va assistir al Teatre de Lloret a una jornada organitzada pel Servei… Llegeix més»
XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs
06/05/22
Ahir dijous, es van presentar a l’hotel Santa Marta una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar. A l’acte van assistir, en representació del nostre institut, la directora, Luisa Peralta, i el secretari, Dídac Gómez.
Aquesta… Llegeix més»
Decoració per a cocteleria
04/05/22
Avui, a l’Hotel Xaine Park els alumnes del CFGM de Serveis en Restauració de l’hostaleria Coll i Rodés han rebut una classe magistral de decoracions per a cocteleria per part del Sr. Carlos, cap de cuina d’aquest hotel lloretenc.
Marc Soy.
Cuina per emportar-se
04/05/22
Cuina de divendres per emportar-se a càrrec de Teo i Toni. L’última paradeta dels alumnes del CFGM de Cuina i Gastronomia al vestíbul de l’institut oferia plats molt apetitosos per no haver de cuinar, com el secret amb… Llegeix més»
La paradeta dels forners
03/05/22
De vegades anem passejant tranquil·lament pel carrer quan ens envaeix una inequívoca flaire de cocció de farines: la fornada està a punt a la fleca. Al Coll i Rodés aquesta inequívoca olor ens visita sovint, just en els dies que, com aquest dimarts, els alumnes… Llegeix més»
Màrqueting emocional amb la Neus Vila
02/05/22
El màrqueting emocional té com a objectiu fidelitzar als clients que ja tenim i captar nous públics mitjançant les emocions. Les estratègies de màrqueting emocional apel·len els sentiments, i els sentiments generen impulsos i emocions… Llegeix més»
Tall de pernil
30/04/22
Durant les dues últimes setmanes, els alumnes del CFGM de Serveis en Restauració han estat practicant el tall de pernil com aperitiu del menú de degustació que se serveix al restaurant d’aplicació de l’Hotel Olympic. Sens dubte, resulta de gran utilitat en l’ofici conèixer les… Llegeix més»
Estudi sanitari sobre el iode
28/04/22
Ahir dimecres els alumnes de 4t d’ESO, batxillerat i CFGM van assistir a una xerrada sobre els hàbits de consum alimentari dels adolescents. La xerrada tenia com a propòsit presentar l’estudi que porta a terme la Dra. Sílvia Reig Mayoral, metgessa del CAP de Blanes que… Llegeix més»
Portes obertes CFGS
26/04/22Si us agrada el sector turístic i teniu clar que us hi voleu dedicar en un futur, us interessa el cicle formatiu de grau superior de Gestió d’Allotjaments Turístics. Us deixem un vídeo perquè veieu què fem. I dimarts 3 de maig a les 16:30 us convidem a la jornada de portes obertes.
PFI-PTT amb la diada de Sant Jordi
25/04/22
Productes dolços, de proximitat i sostenibles per la diada de Sant Jordi.
Després de setmanes de preparació, de treball i d’il·lusió, el passat dimecres 20 d’abril, els PFI-PTT de Lloret vam celebrar la diada de Sant Jordi al Mercat Municipal de Lloret, on vam presentar les… Llegeix més»
El nostre menú
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram