Divendres va finalitzar el III Campus d’Hostaleria i Esports per a l’empleabilitat de joves no tutelats, en el qual han participat una vintena de joves entre 16 i 18 anys provinents de l’Àfrica septentrional. L’organització d’aquest campus ha estat… Llegeix més»
Ahir al vespre, en els Premis Climent Guitart, organitzats pel grup hoteler Guitart Hotels, va ser guardonat, en la categoria de Formació, Jan Ribas, el jove alumne que recentment va concloure amb la millor nota els estudis de cicles formatius d’hostaleria i turisme que s’imparteixen al… Llegeix més»
A l’hostaleria del Coll i Rodés estem molt contents amb la bona acollida que està tenint, per part dels clients del restaurant d’aplicació, el nostre menú de les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar, un menú que elaboren amb cura els alumnes… Llegeix més»
Aprofitant la participació dels nostres cicles formatius en les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar, Nova Ràdio Lloret ha fet un videoreportatge als futurs cuiners i cambrers, que, entre fogons i entre taules del restaurant d’aplicació, han explicat com preparen el menú de l’arròs.
Les alumnes del CFGM de Serveis en Restauració Elena Delgado i Aujla Babanpreet Kaur i les del CFGM de Cuina i Restauració Sofia Ponkina i Sofiya Belonosova van representar la futura hostaleria lloretenca en el XV Concurs de joves cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya que… Llegeix més»
Ahir dijous, es van presentar a l’hotel Santa Marta una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar. A l’acte van assistir, en representació del nostre institut, la directora, Luisa Peralta, i el secretari, Dídac Gómez.
Aquesta… Llegeix més»
Cuina de divendres per emportar-se a càrrec de Teo i Toni. L’última paradeta dels alumnes del CFGM de Cuina i Gastronomia al vestíbul de l’institut oferia plats molt apetitosos per no haver de cuinar, com el secret amb… Llegeix més»
Durant la realització del PdR, els alumnes de 4t d’ESO han visitat els seus companys de cicles formatius per tal de conèixer les instal·lacions i el funcionament dels estudis dels diferents àmbits de l’hostaleria.
En primer lloc, els han explicat l’organització i distribució dels estudis de cada… Llegeix més»
Aquest dijous un grup d’alumnes de cicles formatius de grau mitjà de Cuina i Gastronomia i Serveis de Restauració del nostre institut van col·laborar a l’estand d’hoteleria i turisme de la Fira ExpoJove de Girona. Durant tot el matí van oferir als visitants una degustació… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram