Poesía para el Día de la Poesía

En una conocidísima copla de su libro Nuevas canciones, hoy convertida en refrán, Antonio Machado nos dice con honda sencillez:
«La primavera ha venido.
Nadie sabe cómo ha sido».
Y tal parece hoy, 20 de marzo, en que a las diez de la mañana la primavera ha venido… Llegeix més»

Els alumnes d’Hostaleria i IFE participen a la Hackató de Gastronomia Sostenible amb una coca de recapte

Alumnes dels cicles formatius d’hostaleria i de l’itinerari formatiu específic (IFE) participen en la Hackató de Gastronomia Sostenible 2025 enviant un vídeo sobre la seva proposta culinària: la coca de recapte amb calçots i botifarra del perol. Aquesta recepta s’elabora seguint els… Llegeix més»

Els pizzers de l’IFE

Els alumnes de l’itinerari formatiu específic (IFE) d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats han engegat una nova experiència: s’han convertit en pizzers. Avui han muntat l’aparador de pràctiques dels ensenyaments professionals d’hostaleria amb quatre tipus de pizzes artesanals elaborades prèviament a l’obrador de… Llegeix més»

Botiguetes de dijous i divendres

Dijous i divendres al vestíbul principal de l’institut van tenir lloc les botiguetes que habitualment paren els alumnes dels ensenyaments professionals de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés. Es tracta de pràctiques que, dins els respectius currículums, impliquen l’IFE de restauració i els cicles de… Llegeix més»

DJ Tillo, exalumne del Coll i Rodés, imparteix un taller de mescla i “scratching”

L’Institut Coll i Rodés ha rebut recentment la visita d’un exalumne molt especial: el DJ Tillo, reconegut professional de l’escena musical i expert en tècniques de mescla i scratching. Els alumnes de segon curs del cicle de Vídeo, Discjòquei i So han tingut l’oportunitat única… Llegeix més»