L’espai en xarxa “Rius Vius”, investiga en aquesta segona fase del projecte el paper dels rius en la Revolució Industrial, és per això que molt aprop del nostre tros de riu es troba el Molí del Rata, i no hem gosat a no visitar-lo.
El molí ens ha sorprès perquè és l’únic molí visitable al Vallès, allà hem après el funcionament tècnic del molí i com aprofitava l’energia hidràulica, hem vist una recreació d’una cuina de fa 200 anys, fent un compara i contrasta de com es vivia abans i com ho fem ara i dels canvis en la societat. També hem fet un estudi dels diferents cereals i finalment si ja teníem la farina… Doncs perquè no fem pa?, això mateix, ens hem fet un panet nosaltres mateixos i així ens hem llevat la gana del migdia.
Comentaris recents