“El menjar no és per llençar”: taller per fer una fotografia real del menjar que malbaratem al centre.

Comencem la nostra campanya de sensibilització amb l’objectiu de reduir el malbaratament alimentari al pati i a les nostres llars. Primer pas: separar i classificar correctament el residu del pati, pesar el que llencem i analitzar els resultats. En aquest taller, realitzat per Anna Villena, experta en projectes ambientals del Consorci de Residus del Vallès Occidental, hem après a separar correctament els residus orgànics de la resta i ens hem assabentat del fort impacte a tots els nivells (mediambient, social, econòmic…) que té el fet no separar correctament els residus que generem.

Ara ens toca posar-nos a treballar amb propostes i iniciatives que ens ajudin a generar bones pràctiques i a reduir el problema del malbaratament alimentari.