Les botiguetes gastronòmiques dels nostres cicles formatius van néixer de la necessitat d’optimitzar, en temps de pandèmia, les pràctiques que es duien a terme a l’aula d’aplicació. És a dir, vam haver de buscar la clientela interna. L’èxit, però, va ser tal que va fer que la idea vingués per quedar-s’hi.
Aquest divendres va ser l’estrena durant aquest curs de la paradeta del CFGM de Cuina i Gastronomia. L’oferta va ser prou variada i el resultat a taula, deliciós. Podeu fer-vos-en una idea amb la imatge del plat de suquet de rap que acompanya aquestes paraules i que només va haver de passar un moment pel microones abans del bon profit!
