Divendres vam visitar, amb l’alumnat de 1r i 2n del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Serveis en Restauració, l’hotel Acapulco.
Ens van explicar en detall la gestió del servei al Restaurant i vam poder visitar les instal·lacions de l’establiment. Seguidament, Marc Corbella, de l’empresa MCS Informàtics, ens va detallar el funcionament dels robots ajudants de cambrers que ha adquirit l’hotel Acapulco. Tal com va comentar el director de l’hotel, Damià Font, la funció dels robots és ajudar en aquelles tasques més repetitives, per tal que el personal de sala pugui oferir un servei més personalitzat al client.
Agraïm les explicacions, professionalitat i tracte amable amb què vam ser rebuts per part del director de l’hotel, Damià Font, i la resta del seu equip.
M.Àngels Puig.
