L’alumnat del Cicle Formatiu de Grau Superior de Gestió d’Allotjaments Turístics està treballant aquests dies les regles bàsiques del protocol social i de bones maneres. Per aquest motiu, ens vam desplaçar al restaurant pedagògic de l’institut, a on vam conèixer alguns aspectes importants del muntatge a taula, l’etiqueta a taula i algunes nocions bàsiques del servei del vi.
Moltes gràcies, Marc, per fer-nos aquesta sessió tan interessant!
Raquel Arbusà.
