Tothom sap que un pica-pica és un àpat consistent en menges variades que es presenten en racions petites que hom pren a voluntat. I el que tothom està començant a saber ja a Lloret és que els pica-piques que elaboren i serveixen els alumnes de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar són exquisits. Siguin dolços o salats, sempre agraden. Dijous passat, durant la inauguració d’Iceberg, l’exposició d’art anual del Coll i Rodés, els alumnes i professors de la nostra hostaleria van complir amb nota.
