El pastisser de la reconeguda Patrick‘s Bakery de Tossa de Mar va venir dilluns a les instal·lacions de l’hotel Evenia Olympic Park, on el nostre centre disposa de l’aula d’aplicació per tal que els alumnes dels diferents cicles formatius puguin dur a terme les seves pràctiques. En aquestes instal·lacions, el pastisser va fer una classe magistral per a ensenyar diferents elaboracions que ell treballa en el seu obrador.
