Dues postres que els clients del restaurant de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar podien trobar aquesta setmana al carro de pastissos del menú de degustació eren el pastís de xocolata Guinness i la pannacotta de xocolata blanca amb textures de mandarina. Si un és bo, l’altre encara ho és més! (paradoxalment, aquesta afirmació és vàlida tant si el pastís com la pannacotta són l’un o l’altre).
