Els ingredients de la nostra coca de llardons són la farina, el sucre, la llimona, els ous i, evidentment, l’ingredient estrella: els llardons, petits trossos de cansalada que es couen fins que queden cruixents i es barregen amb la massa de la coca.
A la parada, a més de coques de llardons, hi havia també brioixos de llardons, coques de brioix i diferents tipus de pans i de pastes.
Equip d’ensenyaments professionals.
