A l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, aquesta ha estat la setmana de la nostra alumna d’últim curs del CFGM de Cuina i Gastronomia Alba Torrecillas Perea. El menú de degustació que ella ha dissenyat i ha dirigit al restaurant d’aplicació ha demostrat que és una xef de futur. Del futur immediat.
