Avui i divendres passat, al vestíbul principal de l’institut, ha estat instal·lada la paradeta del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria. Nadal s’apropa i és una època que ens agrada perquè ens regala dies que s’omplen de retrobaments, d’abraçades, de converses, de regals, de dolços… Sí, Nadal ha de ser dolç, i al CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria saben bé com fer-ho possible: torrons de festucs i gerds, de coco, de crema cremada i de praliné amb avellanes; galetes de mantega amb formes nadalenques; i arbres de Nadal esculpits en xocolata blanca, negre i amb llet.

