Raviolis i rap
24/11/19Els raviolis de verdures amb llagostins i salsa Idiazabal i el rap amb cuscús de coliflor són dos plats inclosos a l’últim menú degustació que servim a l’aula d’aplicació, abans no arribi el menú nadalenc.
Visita de Jacob Torreblanca
23/11/19
Aquesta setmana, a l’Hotel Olympic, els alumnes del CFGM de Forneria, pastisseria i confiteria han gaudit d’una màster class amb el prestigiós pastisser Jacob Torreblanca. Durant la sessió, ha estat possible degustar les fantàstiques elaboracions amb les quals aquest pastisser de renom anava desenvolupant les seves explicacions. Per llepar-se els dits!… Llegeix més»
Padrins i fillols viuen sense plàstics
22/11/19
L’última trobada de padrins i fillols ha estat una activitat emmarcada dins del projecte de 1r d’ESO “Viure sense plàstics” i ha consistit a guardar tots els embolcalls dels esmorzars dels alumnes de 1r. L’activitat es va dur a terme després del primer pati de… Llegeix més»
Fotofilosofia 2019
21/11/19
Enguany, sis alumnes del nostre institut han estat convidats a l’acte solemne final de la Mostra de Fotofilosofia i celebració del Dia Mundial de la Filosofia, que figura en la llista dels celebrats mundialment reconeguts per la UNESCO. Hi són convidats els i les alumnes… Llegeix més»
E. D. d’atenció a l’alumnat
20/11/19
Avui, tots els equips docents de l’ESO, els de 3r i 4t per una banda i els de 1r i 2n per l’altra, estaven convocats a la reunió setmanal dels dimarts per treballar, seguint dinàmiques de grup, les mesures especials d’atenció a l’alumnat.
Els companys del… Llegeix més»
Desplegament digital al CRP
19/11/19
Divendres 15 de novembre, va tenir lloc, a les instal·lacions del CRP de la Selva II, la primera sessió del seminari Coordinació d’Equips Directius, Gestió Pedagògica i Coordinació Primària Secundària, durant el qual el nostre institut va ser part activa amb la presentació del desplegament de la… Llegeix més»
Productes de forneria
16/11/19
Quan els nostres alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria apareixen per l’institut amb tots els pans i les pastes dolces que han elaborat a l’aula d’aplicació de l’hotel Olympic —croissants, coques, ensaïmades, galetes…—, de seguida, l’aire dels passadissos escampa l’aroma de les fornades… Llegeix més»
Premis gastronòmics a les aules més netes
14/11/19
La setmana passada, els alumnes que integraven els grups 1A1 i 4A5 del curs 18-19 van celebrar amb un dinar el premi obtingut per ser la classe més neta durant el 2n i 3r trimestre del curs passat, respectivament.
El dinar servit i elaborat pels nostres alumnes dels cicles… Llegeix més»
