Els primers postres de 2020
24/01/20
Els primers principals del 2020
23/01/20
Servei de dorada a la sal
20/01/20La satisfacció dels clients del restaurant de l’escola d’hostaleria Coll i Rodés no només és deguda a la qualitat i bon sabor dels plats que s’ofereixen en el nostre menú degustació, també hi contribueix decididament la labor dels alumnes del CFGM de Serveis en restauració. A la nostra aula d’aplicació, ells són els encarregats d’una formidable coreografia consistent a rebre el client, acompanyar-lo a taula, oferir-li les possibilitats del menú, agafar la comanda, presentar i servir els aliments i les begudes i, finalment, cobrar els serveis.
En aquest vídeo, podem veure com el Simón, alumne de la nostra escola d’hostaleria, prepara una dorada a la sal en la taula auxiliar i davant el client. El peix queda de seguida net i emplatat, llest per ser assaborit sense esforç.
A l’escola d’hostaleria de Lloret de Mar, es formen els grans professionals dels serveis de demà.
Els dos primers entrants del 2020
20/01/20L’arròs melós de botifarra i ceps i l’amanida russa amb ventresca de tonyina són els dos entrants inclosos al primer menú gastronòmic del 2020.
Nous actors de doblatge
16/01/20
Aquests primers dies lectius del gener, els alumnes dels diferents grups de 3r d’ESO estan assistint a l’activitat “Doblem en català” organitzada per l’Ajuntament de Lloret. L’activitat la condueix Francesc Fenollosa, l’actor que va donar veu en valencià al famós personatge del Geni Tortuga a la… Llegeix més»
Guanyadors del concurs de pessebres
14/01/20
El pessebre que van fer els alumnes de 1r i 2n de batxillerat artístic ha tornat a obtenir enguany el primer premi de la categoria escolar d’educació secundària inscrita al tradicional Concurs de Pessebres a la Llar que s’organitza a Lloret de Mar. El premi… Llegeix més»
Xerrada de Cromevent al CFGS
24/12/19
Els alumnes de primer i de segon del cicle formatiu de grau superior de Gestió d’Allotjaments Turístics van gaudir de la xerrada de Joan Martí i Estefi Legeren, director i coordinadora, respectivament, de l’empresa Cromevent, arrelada a Lloret de Mar i… Llegeix més»
Concurs de pessebres
20/12/19
Entrem en època nadalenca i, com és tradicional al nostre poble, l’Ajuntament, amb la col·laboració dels pessebristes de Lloret, organitza el Concurs de Pessebres a la Llar. La categoria escolar, creada fa tres anys amb la intenció de fomentar tant la tradició pessebrista com pròpiament… Llegeix més»
Guanyadors de la rifa nadalenca
20/12/19
A la rifa nadalenca pro viatge de 4t d’ESO, els números premiats han estat els següents:
- Núm. 8: Matías Agüero, guanyador d’un obsequi de la botiga Tot Treball, un fuet i dos menús de degustació a l’aula d’aplicació dels nostres… Llegeix més»
Visita a l’Oficina de Turisme
20/12/19
Els alumnes de 1r i de 2n del cicle formatiu de grau superior de Gestió d’Allotjaments Turístics van visitar l’Oficina de Turisme Central, la més propera al nostre centre de les tres que disposa l’ajuntament. El propòsit de la visita era… Llegeix més»
