Glòria Mohedano i Gisela Alcon, professora i exprofessora del centre, van presentar el passat dimecres 15 de desembre, a la biblioteca Xavier Amorós de Reus, el seu llibre La cuina de Maria Poch Constantí. El cicle de l’olivera, amb fotografies de Mateu Salvat. L’obra és un relat marcat per les estacions de l’any, amb el cicle d’olivera com a fil conductor, i completat amb receptes que s’adapten al lloc, a la temporada i a les festes i les tradicions. Gisela ha escrit els textos i Glòria ha fet i ha presentat les receptes.
Com diuen a la contraportada: La cuina de Maria Poch Constantí. El cicle de l’olivera és una original combinació de literatura, fotografia i receptes de cuina, amb aroma tradicional que ens transportarà a un passat no molt llunyà.
Comentaris recents