Concurs de cuina Le Cordon Bleu
11/02/15El segon premi de la primera edició del concurs de postres amb farina de garrofa, viatja a l’ INS EHTB
11/02/15 El passat dijous dia 18 de desembre, Sergi Casanova, alumne de segon curs del cicle formatiu de cuina i gastronomia, va participar a la primera edició del concurs de postres amb farina de garrofa a la localitat de Cartagena, Murcia.
Després de ser sel.leccionat entre les… Llegeix més»
Concurs Literari de Sant Jordi – 2014
25/04/14
Aquest any el concurs de Sant Jordi ha estat molt disputat.
Hi ha hagut deu persones participants, l’estil dels textos ha estat variat: diàleg interior, historia de terror, narració subjectiva, opinió, poesia, diari, ressenya, cuina fantasiosa…
El jurat ha valorat els texts amb uns paràmetres objectius, però… Llegeix més»
Concurs Arrossos Montsià
25/04/14
El passat divendres 4 d’abril del 2014, es va realitzar a les instal•lacions del INS EHTB, el primer concurs d’arrossos Montsià de Catalunya.
L’objectiu d’aquest nou concurs, a nivell de Catalunya, és el de donar a conèixer un producte originari del nostre país i d’una grandíssima… Llegeix més»
Demostració de Postres de Restaurant
15/02/14Dilluns 10 de febrer , Albert Iglésias empresari i pastisser professional i Artur Martínez cap de cuina i propietari del Restaurant Capritx de Terrassa van compartir un temps del seu dia de descans amb els alumnes del Mòdul 04 del CFGM Cuina i Gastronomia.
Albert Iglésias… Llegeix més»
Tecnocuina : El curset d’estiu del departament d’alimentària
15/10/13Quina és la màgia que fa que amb uns ingredients senzills en puguin sorgir plats i postres d’allò més atractiu, llaminer i sorprenent? Què és el que passa dintre de les olles, cassoles, forns i neveres de les nostres cuines? Quin és el secret de… Llegeix més»
VI Concurs de Cocteleria de l’EHTB
23/05/13
1r de Grau Superior de Serveis en Restauració
2n de Grau Mitja de Serveis en Restauració.
Durant aquest curs, a la nostra web els hem anat informant de la participació i èxit dels nostres alumnes en els concursos de Sant Pol de Mar, Hospitalet i Lleida,… Llegeix més»
Concurs de Cocteleria “Trofeu Ciutat de Lleida”
05/05/13
Javier Escarabajal Aconsegueix un Altre Primer Lloc.
Enhorabona Javier!!!!
