Fa dies que estem tenint una tardor com fa anys que no passava, i és que ara fred, ara calor… i ja no sabem si obrir finestres, tancar-les o engegar la calefacció!
Aquest temps incert i les pluges, que bé esperàvem, ens estan regalant un escenari de tardor que convida a parlar de bolets, ruixats, ventades, voltes al rellotge, canvis d’humor i canvis d’armari. I com no! a fer plegats els deliciosos panellets.
Així és que aquest dimecres 30 d’octubre ens hem animat, plegats i ben barrejats (Petits, Mitjans i Grans), a elaborar uns panellets, amb els ingredients que uns i altres hem portat, gràcies als càlculs que fa dies que barrinen els infants de Tanits.
De bon matí hem fet la massa i ens ha encantat pastar i tastar-la. Per la tarda hem estat més delicats i delicades fent les formes i decoracions, amb uns i altres ingredients. Famílies voluntàries els han cuit a casa per dijous tarda tastar-los, en la ja tradicional celebració de la castanyada. Hi hem convidat l’Home del bosc i la Castanyera, que enguany hem decidit no anar-los a cercar al bosc, vistes les enfangades. No sabíem si a la pista o al gimnàs, el temps ens amenaçava, però hem tingut clar que en un lloc o altre dansaríem i cantaríem “La castanyera” i aquest any també la roquera.
Com sempre agraïm l’AFA per ajudar-nos on no arribem: preparant castanyes i una taula ben parada de Tastets de tardor. De panellets pocs n’han quedat!. Caldrà que a casa pregunteu als infants la recepta i en prepareu més amb la seva companyia aquests dies que convida el recolliment familiar.
