Després de setmanes de treball, reflexió i descobriments al voltant del món de l’alimentació, hem posat punt final al projecte de comunitat “¿Comemos con los ojos?” amb una jornada molt especial: la Fira de l’Alimentació Saludable, oberta a totes les famílies.

Durant tot aquest temps, els infants han investigat, debatut i après sobre els hàbits alimentaris, la importància de menjar bé, i tot allò que envolta l’acte d’alimentar-nos. El resultat d’aquest aprenentatge compartit s’ha plasmat en una fira plena de colors, idees i activitats, organitzada per ells i elles mateixes.

La fira comptava amb sis estands, cadascun dedicat a respondre una pregunta clau:

• Test Saludòmetre
• D’on ve el que mengem?
• Per què ens alimentem?
• I tu, com organitzes el teu plat per estar ben alimentat?
• Quin viatge fa el menjar dins el nostre cos i com obtenim els nutrients?
• Una vida saludable és només menjar bé?

A cada estand, les famílies han pogut descobrir reflexions, dades, jocs i dinàmiques preparades pels infants per compartir allò que han après. Hem passat una tarda molt enriquidora plegats, gaudint d’activitats com:

• Creació artística inspirada en l’Arcimboldo
• Un Plat de Harvard pintat amb aquarel·les
• Un memory i un trencaclosques de l’aparell digestiu
• Un test saludable
• I frases fetes sobre l’alimentació escrites entre tots

Aquesta fira ha estat molt més que una exposició: ha estat un espai de trobada, d’intercanvi i de celebració del coneixement construït en comunitat. Estem molt contents i agraïts de la vostra participació i complicitat.

PERQUÈ SÍ, A VEGADES MENGEM AMB ELS ULLS… PERÒ ARA TAMBÉ MENGEM AMB EL COR I AMB EL CAP!

Dins el projecte de comunitat “¿Comemos con los ojos?”, hem tingut l’oportunitat de viure una experiència única i enriquidora al Camp d’Aprenentatge de Juneda. Han estat uns dies plens de descobriments, responsabilitat, convivència i emocions!

Durant aquesta estada, hem après de primera mà tot el procés que segueixen alguns aliments abans d’arribar a la taula. Mitjançant quatre tallers pràctics, hem pogut experimentar i entendre millor el valor de la feina al camp i la importància d’una alimentació saludable i de proximitat.

GRANJA

Hem conegut i après a cuidar diferents animals. Hem alimentat les gallines, conills i ovelles, hem netejat els espais i hem observat com creixen els pollets acabats de néixer. Ha estat molt emocionant veure com, amb la nostra ajuda, els animals creixen en un entorn adequat.

HORT

Ens hem posat en la pell dels pagesos i hem realitzat diferents tasques: femar la terra, llaurar, plantar, collir i preparar planter. Hem après a respectar els cicles naturals i la importància de tenir cura del camp perquè doni els millors fruits. També hem conegut la funció de l’hivernacle, motiu pel qual hem pogut collir enciams fora de temps.

FORN DE PA

Una de les experiències més especials ha estat conèixer el procés tradicional d’elaboració del pa. Hem descobert com funciona un forn de llenya, hem preparat la massa des de zero, l’hem treballat amb les nostres mans i, finalment, hem enfornat i degustat el nostre propi pa. Una experiència per recordar!

TRANSFORMACIÓ D’ALIMENTS

Vam experimentar amb la transformació de productes com la carn i els làctics, aprenent com es processen per convertir-se en part dels nostres àpats. Aquesta activitat ens ha ajudat a entendre millor la importància de consumir productes de qualitat i valorar el treball que hi ha darrere de cada aliment.

Aquesta estada ha estat molt més que una sortida escolar. Ha estat una experiència d’aprenentatge vivencial, on hem après fent, hem compartit moments únics i ens hem endut a casa una mirada més conscient i respectuosa cap als aliments i el seu origen.

“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”, Hipócrates.

El passat dimarts 14 de gener, els infants de la comunitat de mitjans vam anar fins al teatre de l’Ateneu a Igualada. Allà vam poder gaudir de l’obra “El vol de les papallones”, una història que ens explicava la necessitat d’una colla d’insectes de migrar a causa de la destrucció del seu hàbitat natural. Després del teatre vam anar fins a un parc a esmorzar i jugar una estona.

Aprofitant que estàvem a Igualada vam voler entrar al mercat de La Masuca. En petit grup vam haver de passejar entre parades, unes obertes i d’altres de tancades, a la recerca dels productes que donen nom als nostres grups de projectes de comunitat. Desplaçar-nos tranquil·lament pels passadissos entre botiguers i compradors vam anar observant els productes exposats per tal d’esbrinar si en aquella botiga podríem trobar dònuts, cogombres, espaguetis, pollastre o quefir. Per tal d’assegurar-nos, havíem de preguntar al botiguer o botiguera dirigint-nos amb respecte i comunicant-nos amb l’objectiu de respondre la comesa que teníem encomanada.

Els diferents comerciants ens anaven responent, alhora que també ens preguntaven a nosaltres o ens explicaven curiositats que trobaven interessants pel nostre projecte; com que la botiga dels ous és una oueria o la importància d’anar a comprar al mercat per obtenir productes de bona qualitat, frescos i a bon preu.

També vam aprofitar la visita per adonar-nos de la quantitat de parades tancades que podem trobar, un número força més elevat que el de parades obertes actualment. Aquesta dada i curiositat ens servirà per debatre a les aules i compartir opinions segurament ben diverses.