El nostre alumne Gerard Latorre ha estat seleccionat per a realitzar una estada formativa a Lavagna (Itàlia) en la qual compartirà al costat d’un grup d’alumnes i professors de diferents centres de Catalunya una experiència que esperem que sigui molt interessant, tant a nivell personal com a nivell professional.
Durant dues setmanes realitzarà pràctiques de cuina al BAR RICO situat en el cor de la ciutat italiana. Li desitgem molta sort durant aquest temps de formació i esperem quetorni amb una maleta plena de noves receptes i de noves amistats.
Jordi Noguera. PFI
