El producte fresc entrant per la porta de bon matí, la llum i esplendor al restaurant, el xiuxiueig de la clientela, les olors de menjars deliciosos, l’alumnat movent-se en els seus espais de pràctiques… A l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, trobàvem a faltar aquesta vivència, però ja la tenim aquí!
Hem finalitzat amb satisfacció la primera setmana d’obertura del nostre restaurant d’aplicació. Esperem que a tothom li hagi anat de gust.
Equip d’ensenyaments professionals.
