Aquesta setmana se’ns ha notificat que ens ha estat concedit un nou cicle formatiu de grau mitjà en DUAL, concretament el CFGM en Forneria, pastisseria i confiteria, de la família d’Indústries alimentàries. Així, doncs, el curs vinent seran quatre els cicles que s’impartiran al nostre centre: tres de grau mitjà i un de grau superior.

Tal com indica el Departament d’Ensenyament, aquest nou cicle capacita per elaborar productes de fleca, pastisseria i confiteria; elaborar i muntar postres de restauració; compondre, acabar i presentar els productes elaborats mitjançant tècniques decoratives i innovadores. Té una durada de 2.000 hores (1.617 lectives en un centre educatiu i 383 pràctiques en un centre de treball) distribuïdes en dos cursos acadèmics.

Si esteu interessats a cursar aquest cicle, podeu informar-vos dels requisits d’admissió, distribució d’hores, titulació i sortides professionals en el següent enllaç al pdf d’Ensenyament: http://www.gencat.cat/ensenyament/eac/pdf/CFPM____IA60_00_CA.pdf i consultar la següent graella;