Pains au chocolat

Dimarts tres alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià Casas, van instal·lar la paradeta de pans i pastissets al vestíbul de l’institut. Va ser el dia en què molts vam aprendre que les napolitanes de xocolata guanyen en sotilesa terminològica (no pas gastronòmica) si les anomenes pains au chocolat. De fet,… Llegeix més»

Resultats de l’Olimpíada d’Economia

El 24 de març es van celebrar a la Facultat de Ciències Econòmiques i Empresarials de la UdG l’Olimpíada d’Economia 2022, en què van participar seixanta-vuit alumnes de diferents centres de les comarques gironines, tretze dels quals, del nostre institut.
En els resultats de les… Llegeix més»