Portes Obertes dels CFGM
20/04/17
Dijous 4 de maig de 2017, de 17.00 h a 19.00 h, se celebrarà la jornada de Portes Obertes pels alumnes interessats en el CFGM de Cuina i Gastronomia o en el de Serveis en Restauració… Llegeix més»
Reconeixement a la jornada de difusió de l’FP DUAL
08/04/17
El nostre centre va començar a impartir el curs 2015-16 el CFGS de Gestió en Allotjaments Turístics en Formació Dual.… Llegeix més»
Visita a Eccocivi
28/03/17
Els alumnes del CFGM de Tècnic en serveis en restauració han visitat el celler Eccocivi, a Sant Martí Vell (Girona). Han passejat entre ceps per la vinya i entre botes pel celler, i han conegut els sistemes de vinificació. Per acabar, han participat en un tast de diferents vins.… Llegeix més»
Semaine de la Francophonie
26/03/17
“Venez regarder le film «Amélie» avec les amis et vous profiterez d’un petit goûter français”.
A l’institut, l’alumnat de francès celebra la “Semaine de la Francophonie”, una festa internacional de la llengua i la cultura franceses.… Llegeix més»
El nostre institut és empresa col·laboradora
23/03/17
[…] Durant l’acte, es varen fer diversos parlaments, una interessant xerrada sobre el futur de la Formació professional i una Visita a les instal·lacions de l’edifici de cicles formatius. També ens varen lliurar un diploma com a reconeixement de la nostra col·laboració.… Llegeix més»
Els nostres cicles amb l’Erasmus
13/03/17
El passat dia 8 de març, els alumnes de cicles del Coll i Rodés van dur a terme un taller i un tast de cuina catalana per a cent persones, entre les quals gairebé la meitat eren alumnes del programa Erasmus, en intercanvi amb l’institut Serrallarga, de Blanes.
L’endemà, dia 9, els nostres alumnes van organitzar… Llegeix més»
Vaga 9M
08/03/17
L’alumnat de l’institut està d’acord amb la convocatòria de vaga del 9 de març i vol secundar-la… Llegeix més»
Baristes
07/02/17
Avui, els alumnes del CFGM de serveis en restauració han visitat les instal·lacions de Cafès Cornellà, on han fet una formació relacionada amb el món del cafè. Han après el funcionament de les diferents màquines, l’elaboració del perfecte exprés, l’emulsió de la llet i altres conceptes per poder arribar a ser baristes professionals.
(Entra i mira el carrusel de fotos)… Llegeix més»
Nou accés a l’aula d’aplicació
17/01/17
A partir del dia 17 de gener i fins nou avís, per poder accedir a l’aula d’aplicació del CFGM d’hostaleria, hauran d’entrar per la porta de l’hotel que dóna a l’avinguda Rieral, 52-55 en comptes de la porta que dóna al carrer Senyora de Rossell.
Perdonin les molèsties,
Màster per als CFGM
23/11/16
Ahir, dia 22 de novembre, de les 11 h fins a les 14 h, va tenir lloc la presentació de l’empresa Koppert Cress “Architecture Aromatique” als alumnes del CFGM de Serveis en Restauració i del CFGM de Cuina i Gastronomia.
La Koppert Cress és una empresa que es dedica exclusivament a la producció de brots de diferents tipus de fruites, verdures, i altres productes de l’horta. La seva preocupació respon a com integrar-los positivament dins dels plats o de la cocteleria. En aquest sentit, el màster d’ahir girà entorn de dues idees fonamentals: com fer que els plats o els còctels ressaltin el seu gust gràcies als brots germinats, i com aconseguir que aquests embellissin la presentació davant el comensal.… Llegeix més»
Segueix-nos a Instagram