La setmana passada, Felip Costa, professor especialista en Serveis en Restauració, va oferir una classe magistral sobre la història del vi a l’alumnat del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics. Durant la seva impartició, en Felip va exposar l’evolució al llarg dels segles d’aquesta beguda… Llegeix més»
Aquesta setmana, els alumnes del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics han assistit a una formació especialitzada a càrrec de Damià Font, director de l’Hotel Acapulco i gerent de Marmirada Proximity Tech Solutions. En només dues hores, van poder explorar la distribució d’un hotel,… Llegeix més»
Del 18 de febrer al 4 de març, es pot degustar el nou menú gastronòmic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia, de Forneria i Pastisseria i de Serveis en Restauració de l’Institut… Llegeix més»
Aquesta setmana, l’alumnat de primer curs del CFGM de Vídeo, Discjòquei i So ha visitat les instal·lacions del Teatre Nacional de Catalunya, a Barcelona. El grup s’ha endinsat en la descoberta… Llegeix més»
Aquesta setmana, l’alumnat del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics, del CFGM de Serveis en Restauració i de l’IFE de Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha assistit a la Barcelona Wine Week (BWW), el saló de referència que… Llegeix més»
L’actual menú de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, inclou, com a plat de peix, l’orada a la sal.
Si la voleu fer a casa és molt senzill. Sobre una safata, poseu una capa de sal gruixuda per al forn amb unes branquetes de farigola i… Llegeix més»
Dijous, l’Ángel, el Biel, l’Érika, la Binta, la Naroa, la Laia, la Montse, la Georgiana, la Wilmary i l’Andi, alumnes de 2n curs del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, acompanyats del professor de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, Rubén de Prado, van ser… Llegeix més»
Del 4 al 14 de febrer, es pot degustar el nou menú gastronòmic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia, de Forneria i Pastisseria i de Serveis en Restauració de l’Institut Ramon Coll… Llegeix més»
Aquesta setmana, els timbres musicals del nostre institut es vesteixen de nostàlgia i homenatge. Les melodies que escoltarem entre classes, a l’inici i al final de la jornada, seran una selecció de grans èxits de les compilacions Max Mix, un fenomen musical que va marcar… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram