Durant aquest mes, Lloret de Mar celebra les XXV Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. Uns dies en què, com apunta el Gremi de Bars, Restaurants i Cafeteries, «aquest producte tan senzill i popular, ens mostra tot el seu potencial de mà dels cuiners… Llegeix més»
El restaurant pedagògic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha aconseguit el distintiu de peix fresc de la llotja de Blanes. Això vol dir que el que fem cada dia a la nostra escola amb esforç i amb ganes, s’ha reconegut. El… Llegeix més»
Aquest passat divendres 4 d’abril, els ensenyaments professionals de l’Institut Ramon Coll i Rodés van tenir un paper destacat en la celebració del 50è aniversari de l’Institut Serrallarga, de Blanes, un acte emotiu que va reunir membres de la comunitat educativa, antics docents, alumnes i… Llegeix més»
Del 20 al 28 de març, es pot degustar el nou menú gastronòmic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia, de Forneria i Pastisseria i de Serveis en Restauració de l’Institut Ramon Coll… Llegeix més»
Fa només una setmana del lll Job Dating d’Ensenyaments Professionals Coll i Rodés i ens ha arribat ja una part important de les valoracions de l’alumnat, les empreses i el professorat. Tant a la secció d’ensenyaments professionals com a l’institut en si, ens sentim molt satisfets de la feina feta i de l’estreta col·laboració de totes les parts implicades.
Us convidem a sentir a Nova Ràdio Lloret les declaracions de Raquel Arbussà, una de les organitzadores d’aquestes entrevistes exprés.
Del 20 al 28 de març, es pot degustar el nou menú gastronòmic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia, de Forneria i Pastisseria i de Serveis en Restauració de l’Institut Ramon Coll… Llegeix més»
Alumnes dels cicles formatius d’hostaleria i de l’itinerari formatiu específic (IFE) participen en la Hackató de Gastronomia Sostenible 2025 enviant un vídeo sobre la seva proposta culinària: la coca de recapte amb calçots i botifarra del perol. Aquesta recepta s’elabora seguint els… Llegeix més»
Dijous i divendres al vestíbul principal de l’institut van tenir lloc les botiguetes que habitualment paren els alumnes dels ensenyaments professionals de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés. Es tracta de pràctiques que, dins els respectius currículums, impliquen l’IFE de restauració i els cicles de… Llegeix més»
Aquesta setmana, els nostres alumnes dels cicles formatius de Cuina i Gastronomia i de Serveis en Restauració han tingut l’oportunitat d’aprendre directament de l’experiència i passió del Sr. Toni, propietari de Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram