Els plats del menú de Nadal
29/11/23Aperitius: el Vermutillo i el caneló de peix i marisc.
Entrants: la terrina de foie d’ànec amb poma cítrica, mango i pa de panses i l’escudella de festa.
Llegeix més»
Aperitius: el Vermutillo i el caneló de peix i marisc.
Entrants: la terrina de foie d’ànec amb poma cítrica, mango i pa de panses i l’escudella de festa.
Llegeix més»
La revista Auriga organitza anualment una trobada de totes les persones que desenvolupen alguna activitat relacionada amb el llegat grecoromà a Catalunya.
Aquest aspecte del patrimoni cultural és a mans, fonamentalment, de tres grans col·lectius: el món de l’ensenyament secundari, on es planta… Llegeix més»
Aquesta setmana, al restaurant pedagògic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, comencem la celebració gastronòmica de Nadal. Us fem una proposta de clàssics, on la màgia, els sabors i els olors de les festes són molt presents. La creativitat del professorat i l’alumnat del… Llegeix més»
El divendres la producció va desbordar previsions i vam aprofitar per fer botigueta al restaurant pedagògic. El somriure i amabilitat de la nostra estimada alumna Daniella i la qualitat de les elaboracions dels seus companys convencien als clients per marxar amb les mans plenes.
Equip d’ensenyaments professionals.
Ahir al vespre, alumnes del batxillerat artístic del Coll i Rodés van guanyar un dels premis Dafne als millors projectes juvenils de la segona edició del festival de cinema Lloret Negre. El seu curtmetratge,… Llegeix més»
Dimecres i dijous, els alumnes de 2n d’ESO van anar d’excursió al CosmoCaixa, on van participar en dos tallers, un de matemàtiques i un altre de pressió atmosfèrica.
En el primer taller,… Llegeix més»
Aquesta tarda s’ha dut a terme la presentació d’una nova edició del projecte Rossinyol, la proposta de la UdG per tenir alumnes fent de mentors de català… Llegeix més»
La setmana passada vam celebrar la 28 setmana de la Ciència a l’institut. Aquest any hem commemorat el centenari de la visita d’Einstein a Catalunya. Aquesta commemoració es va dur a terme a l’institut amb diferents activitats.
Una de les primeres va ser l’elaboració del… Llegeix més»
La setmana vinent, les cançons del timbre dels canvis horaris tornen a formar part de les peticions que la comunitat educativa ha fet a través del nostre compte d’Instagram.
A continuació, teniu els temes escollits i la seva distribució horària:
Tema del marc horari (8:15 i 14:55):
Supermassive… Llegeix més»
L’objectiu de la botigueta pedagògica és ensenyar a l’alumnat el funcionament intern d’un establiment. Dins la programació del curs del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, a part d’elaborar productes de fleca i pastisseria també treballem la venda d’aquests productes. Per altra banda, a la… Llegeix més»