Aprenent i gaudint amb cada ingredient! L’alumnat del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha posat en pràctica tot el que ha après per crear unes delicioses mones de Pasqua. Ha estat un procés ple de dedicació i sabor autèntic que ha donat com a resultat tres xocolates (negra, amb llet i blanca) en cinc formes diferents (ous, conills, ratetes, gallines i ossets) que faran les delícies de petits i grans durant la celebració d’ahir diumenge, o d’avui dilluns, segons el costum que posa fi a la Setmana Santa.
