Aquest passat divendres 4 d’abril, els ensenyaments professionals de l’Institut Ramon Coll i Rodés van tenir un paper destacat en la celebració del 50è aniversari de l’Institut Serrallarga, de Blanes, un acte emotiu que va reunir membres de la comunitat educativa, antics docents, alumnes i autoritats.
L’alumnat dels cicles formatius d’hostaleria va ser l’encarregat d’elaborar i servir el sopar a peu dret amb el qual es va tancar la jornada commemorativa. Entre les propostes gastronòmiques, es van poder degustar arrossos, entremesos variats, sushi, croquetes i altres elaboracions, mentre que l’alumnat de sala s’ocupava amb professionalitat del servei de menjar i begudes.
Paral·lelament, els alumnes del cicle d’imatge i so van assumir la responsabilitat tècnica de la sonorització i la il·luminació de l’esdeveniment. L’escenari principal es va tenyir dels colors groc i taronja, representatius del centre homenatjat, i es va instal·lar una gran pantalla LED per a la projecció del documental del 50è aniversari, produït per Jordi Vissi i dirigit per Anna González. A més, l’espai exterior es va ambientar amb música i llums, creant un entorn festiu i acollidor.
La participació activa del Coll i Rodés en aquest esdeveniment no només va contribuir a l’èxit de la celebració, sinó que també va fer valdre la dimensió pràctica dels estudis professionals, oferint a l’alumnat una experiència real que enriqueix la seva formació i els acosta al món laboral.
Equip d’ensenyaments professionals.
