Divendres l’alumnat i el professorat de l’IFE van parar al vestíbul principal de l’institut la primera botigueta d’aquest curs amb productes elaborats a l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar. Enguany la família IFE ha crescut molt, donat que ja estan en funcionament els dos cursos que integren l’itinerari formatiu especial d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats.
D’una banda, hi havia safates amb racions cuinades pels companys del CFGM de Cuina i Gastronomia: macarrons a la bolonyesa; croquetes vegetals; lluç al forn amb verduretes; pollastre al curri amb arròs; galta de porc a baixa temperatura o llobarro al forn amb patata.
D’altra banda, tot un sortit de magdalenes elaborades pels companys del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria: magdalenes de sucre, valencianes amb ametlles, tipus brownie… Una autèntica temptació!
