Aquest matí de carnaval no només hi ha hagut disfresses al vestíbul principal del Coll i Rodés; també hi ha hagut uniformes: els que lluïen els alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria que hi han instal·lat la seva botigueta de divendres. Avui, alumnes i treballadors del centre han pogut comprar pastissets de pastanaga, de formatge i de galeta Lotus; rosquilles d’anís, rotllets de canella, coques de vidre, magdalenes d’espelta, milfulls amb llardons, brioixos amb xocolata i taronja, Red Velvet i pans de cereals.
