Estudi dels alumnes de 2n del CFGS Processos i Qualitat a la Indústria Alimentària en col.laboració amb Espigoladors (@espigoladors)

admin14/02/14  

 
Els alumnes de segon del CFGS Processos i Qualitat a la Indústria Alimentària col.laboren en un estudi extern juntament amb Espigoladors (@espigoladors), un projecte social d’aprofitament de matèria primera descartada per a la venda per diferents motius però apte per el consum i que es… Llegeix més»

Tecnocuina : El curset d’estiu del departament d’alimentària

admin15/10/13  

Quina és la màgia que fa que amb uns ingredients senzills en puguin sorgir plats i postres d’allò més atractiu, llaminer i sorprenent? Què és el que passa dintre de les olles, cassoles, forns i neveres de les nostres cuines? Quin és el secret de… Llegeix més»