Visita dels cicles a l’Atzavara

Aquesta setmana els alumnes de 2n curs dels cicles formatius de grau mitjà i superior de les famílies d’Hoteleria i Turisme i Indústries Alimentàries han visitat les instal·lacions de l’hotel Atzavara, de Santa Susanna, on han pogut conèixer amb detall les seves… Llegeix més»

Tercer menú gastronòmic

Aquesta setmana, a l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, oferim nova proposta de menú, per poder gaudir i copsar, de primera mà, l’evolució de l’alumnat, amb una estreta col·laboració de part del professorat especialista.
Aperitius
La primera de les dues propostes incloses com a aperitiu neix d’una… Llegeix més»

Simfonia de magdalenes

A l’habitual botigueta dels divendres, els alumnes de l’IFE d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats oferien aquest matí una considerable varietat de productes elaborats pels seus companys de cicles mitjans. D’una banda, els del CFGM de Cuina i Gastronomia: fideuada, fideus vegans, llobarro… Llegeix més»

Visita del CFGM d’Imatge i So al TNC

Els alumnes de la primera promoció del cicle formatiu de Vídeo, discjòquei i so visiten el Teatre Nacional de Catalunya (Barcelona) en un recorregut per les interioritats d’un dels equipaments més importants de les arts escèniques del territori.
Aquesta setmana, l’alumnat del CFGM de Vídeo, discjòquei i… Llegeix més»