Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries

PRIMER CURS

Mòduls

Hores

M1

Tecnologia alimentària

132

M2

Anàlisi d’aliments

231

M3

Tractaments de preparació i conservació dels aliments

165

M4

Organització de la producció alimentària

66

M5

Comercialització i logística en la indústria alimentària

99

M6

Gestió de qualitat i ambiental en la indústria alimentària

132

M7

Manteniment electromecànic en indústries de procés

66

M8

Control microbiològic i sensorial dels aliments

165

SEGON CURS

M9

Nutrició i seguretat alimentària

66

M10

Processos integrats en la indústria alimentària

132

M11

Biotecnologia alimentària

66

M12

Innovació alimentària

66

M13

Formació i orientació laboral

99

M14

Empresa i iniciativa emprenedora

66

M15

Projecte en processos i qualitat en la indústria alimentària

66

M16

Formació en centres de treball.

383

Total Hores Lectives del Cicle

2000

Sortida formativa a ECONAU: la garrofa com a motor de sostenibilitat i innovació

L’alumnat dels cicles d’Indústries Alimentàries de l’Institut Montsià ha realitzat una sortida formativa a l’empresa ECONAU, un projecte arrelat al territori que treballa per una alimentació sostenible i de proximitat.
Durant la visita, els alumnes van poder observar el molí de garrofa, eix central de l’activitat… Llegeix més»

Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Els alumnes d’EPA (CFGM d’Elaboració de Productes Alimentaris) i PQIA (CFGS de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària), el passat mes de novembre han visitat el Fòrum Gastronòmic de Barcelona, on diferents empreses des de líders dels sectors de l’alimentació i el foodservice fins… Llegeix més»

“Aulives en sosa”

Els gups de CFGM d’Elaboració de Productes Alimentaris i de CFGS de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària, dins el projecte d’elaboració de productes de proximitat, realitzen la recollida de fruits urbans per al processament de les olives d’encurtit amb NaOH.
Llegeix més»

Visita de Florette Terres de l’Ebre al nostre centre

El passat dijous, vam tenir el plaer de rebre la visita de Florette Terres de l’Ebre al nostre institut. Durant la jornada, vam poder intercanviar impressions i necessitats amb els representants de l’empresa, que es dedica al cultiu i tractament de productes frescos d’alta qualitat.
La… Llegeix més»

CFGS |Team Building l’experiència de bastir equips remant

L’alumnat de 2n dels CFGS d’Automoció, Administració i Finances, Mecatrònica, ASIX, DAW, 3D, GVEC i GIAT ha viscut unes jornades inoblidables en una activitat de team building organitzada pel Club de Rem Tortosa. Aquesta activitat va tenir com a objectiu fonamental aprendre personalment la importància… Llegeix més»

L’aposta per la diversitat i qualitat en les indústries alimentàries a Vinaròs News i Imagina Ràdio

L’Institut Montsià amplia la seva oferta educativa amb el nou Cicle formatiu de grau mitjà en Elaboració de productes alimentaris, que complementa el Grau Superior en Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries.
Aquesta nova incorporació ens consolida com a referent en la formació d’un sector clau… Llegeix més»

L’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre (AECE) i l’Institut Montsià signen un acord de col·laboració


A punt de concloure una intensa setmana d’intercanvi d’experiències amb empreses i entitats, posem el fermall d’or amb la signatura de l’acord de col·laboració amb l’Associació d’Empresaris de les Comarques de l’Ebre (AECE) per impulsar la Formació Professional i contribuir a la creació de… Llegeix més»