Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries

PRIMER CURS

Mòduls

Hores

M1

Tecnologia alimentària

132

M2

Anàlisi d’aliments

231

M3

Tractaments de preparació i conservació dels aliments

165

M4

Organització de la producció alimentària

66

M5

Comercialització i logística en la indústria alimentària

99

M6

Gestió de qualitat i ambiental en la indústria alimentària

132

M7

Manteniment electromecànic en indústries de procés

66

M8

Control microbiològic i sensorial dels aliments

165

SEGON CURS

M9

Nutrició i seguretat alimentària

66

M10

Processos integrats en la indústria alimentària

132

M11

Biotecnologia alimentària

66

M12

Innovació alimentària

66

M13

Formació i orientació laboral

99

M14

Empresa i iniciativa emprenedora

66

M15

Projecte en processos i qualitat en la indústria alimentària

66

M16

Formació en centres de treball.

383

Total Hores Lectives del Cicle

2000

 

D’on ve l’aigua que bevem?

L’alumnat  de 1r curs de Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries  va visitar l’Estació de Tractament d’Aigües Potables (ETAP) situada a l’Ampolla i gestionada pel Consorci d’Aigües de Tarragona (CAT). Durant la visita van descobrir l’origen de les seves instal·lacions, el seu funcionament i posteriorment… Llegeix més»