L’assignatura optativa d’Hort, impartida als alumnes de tercer pel professor Txema Jornet, Ha realitzat durant aquest trimestre l’elaboració d’olives per al consum. A inicis de curs, els alumnes van collir les olives de les oliveres del nostre centre. Després les van deixar una setmana amb aigua, canviant-la periòdicament. A continuació les van posar en conserva amb sal. I durant l’última setmana del primer trimestre les han envasat en pots de vidre. D’aquesta manera els nostres alumnes coneixen en directe la producció d’un producte tan tradicional a casa nostra.
Mosquis. Redacció.
